Oliwa z oliwek extra vergine Moresco – 250ml

Oliwa Camolio Moresco – wyrazista

Stworzone w sposób, który dogodzi nawet najbardziej wybrednym smakoszom oliwy…

• Rodzaj oliwy: Extra Vergine monocultivar (jednogatunkowa)
• Zbiór: W pierwszej połowie listopada, tłoczona od zbioru ręcznego w ciągu 24h
• Charakterystyka: Lekko pikantna, niefiltrowana
• Gatunek oliwek: Nocellara Enea – 95%, Moresca – 5%
• Wysokość zbioru: 400 -700 m.n.p.m.
• Kwasowość: od 0,2% – niska
• Gęstość: średnia
• Zapach: przyjemny aromat świeżych ziół z nutami zielonych jabłek i migdałów

Zastosowanie oliwy Moresco:

Najlepiej na surowo. Zalecana do delikatnych dań, w których nie chce się maskować smaku potraw. Na oliwie można smażyć do 210*C.