O naszej pasji...
Tekna food to firma tworzona przez ludzi dla których kulinaria są prawdziwą pasją !
Jesteśmy bezpośrednim importerem oraz dystrybutorem wyjątkowych smaków prosto z Włoch. Starannie wyselekcjonowali przez nas producenci, odzwierciedlają włoską tradycję kulinarną, produkując unikalne wyroby w 100% naturalne, uzyskiwane z lokalnych surowców, najwyższej jakości.
Naszą misją jest dostarczenie wzoru jakości włoskich produktów w przystępnych cenach dla rynku polskiego, tak aby każdy mógł rozkoszować się autentycznymi, włoskimi smakami. Jesteśmy bezpośrednim importerem co pozwala nam na oferowanie Państwu świeżych produktów, o najlepszej jakości za najlepszą cenę.
Nasi producenci to istne perły, a ich wyroby znane są na całym świecie ze względu na ich doskonały smak, który na długo pozostaje na podniebieniu.
Zapraszamy na niepowtarzalne doznania smakowe!
Oliwa z oliwek Camolio
Producent Camolio wytwarza oliwę najlepszej jakości już od 1856 roku z oliwek zebranych u podnóża wulkanu Etna na Sycylii, są to oliwki gatunku Nocellara Etna, monocultivar (jednogatunkowe), występujące tylko w tym rejonie. Tłoczenie odbywa się w tradycyjnej prasie mechanicznej, na zimno w ciągu 24h, nie są filtrowane, tylko poddawane procesowi dekantacji (2-3 miesiące), co umożliwia zachowanie wszystkich właściwości zdrowotnych, leczniczych oraz smakowych produktu.
Octy Due Vittorie
W gospodarstwie otoczonym winnicami - z których pochodzą surowce, w miejscu gdzie kultywowana jest tradycja i praca na roli, połączono cenne dziedzictwo przeszłości z nowoczesnymi technologiami. Przedsiębiorstwo rolne Due Vittorie w swojej produkcji zwraca uwagę na autentyczność i jakość surowca, oferując tym samym produkty bez dodatków barwników i konserwantów, o naturalnym, bogatym smaku - niepowtarzalnym i wybornym.
Czekolada Rizza z Modica
Sekret tej delikatnej i kruchej słodkości tkwi w ręcznej produkcji na zimno, od starożytnej techniki Azteków do oryginalnej receptury z 1746 roku zachowanej w mieście " Modica " na Sycylii.
" Łatwo jest produkować czekoladę, jednak tajemnica tkwi w szczegółach."
Kawa Sermeo
Palarnia Sermeo, została założona w malowniczym miasteczku Nicolosi, położonego u podnóży wulkanu Etna na Sycylii w 1978 roku. Właściciel firmy, kontynuuje sycylijską tradycję palenia kawy, w trosce o najwyższą jakość finalnego produktu. Cechuje ją wspaniały smak pozbawiony kwasowości oraz czekoladowy posmak, który pozostaje na długo na podniebieniu, co zawdzięcza łagodnemu procesowi palenia .
Wyspa smaków la Gallinara
Producent la Gallinara specjalizuje się w produkcji tradycyjnych, liguryjskich przetworów z warzyw, zachowując ich dawny domowy, naturalny smak do dziś. Słynie przede wszystkim z pesto genueńskiego oraz oliwek taggiasche, gdyż własnie tam powstała tradycja wytwarzania pesto z bazylii, surowiec ten jest obecny niemal w każdym zakątku Ligurii jako bazylia certyfikowana D.O.P, dzięki odpowiednim warunkom atmosferycznym, które ustanowiły odpowiedni mikroklimat dla bazylii.